#
Thay vì ngồi yên xem TV sau khi ăn, hãy dành 10 phút đi bộ nhẹ nhàng. Khám phá cách cơ bắp sử dụng glucose làm năng lượng, giúp tăng độ nhạy insulin và giảm tình trạng đầy hơi, khó tiêu hiệu quả.
GI nói tốc độ đường vào máu, còn GL nói lượng đường thực tế. Khám phá tại sao dưa hấu GI cao nhưng lại không đáng sợ bằng cơm trắng và mẹo Food Pairing để biến thực phẩm GL cao thành mức trung bình an toàn cho sức khỏe.
